Бразильский португальский A1: заказ в ресторане

Разминка (3 мин)

Краткое повторение из лекции 31.

Назовите два приёма пищи и время: Eu almoço às uma. Eu janto às oito.
Что вы едите? Eu como arroz e feijão no almoço.
Скажите одно слово частоты: Todo dia eu tomo café. / Às vezes eu lancho na padaria.

Часть 1 — Frases essenciais no restaurante (Основные фразы в ресторане)

Приход и рассадка

Português	Русский
Uma mesa para dois, por favor.	Столик на двоих, пожалуйста.
Tem mesa?	Есть свободный столик?
Posso sentar aqui?	Можно сесть здесь?
O cardápio, por favor.	Меню, пожалуйста.
Tem cardápio em inglês?	Есть меню на английском?

Заказ — естественная бразильская речь

Português	Русский
Quero um suco de laranja.	Хочу апельсиновый сок.
Eu vou querer o PF, por favor.	Возьму комплексный обед, пожалуйста.
Para mim, a salada.	Мне салат.
Pra mim, o frango.	Мне курицу. (неформально)
O mesmo / Igual.	То же самое.
Mais uma água, por favor.	Ещё одну воду, пожалуйста.
Só isso, obrigado.	Это всё, спасибо.

Речь Сан-Паулу: Quero и Vou querer оба распространены. Pra mim (= para mim) очень естественно при заказе в компании.

Вопросы о еде

Português	Русский
O que tem no prato?	Что на тарелке?
Tem opção vegetariana?	Есть вегетарианский вариант?
É picante?	Острое?
Vem com arroz e feijão?	Подаётся с рисом и фасолью?
Qual é o prato do dia?	Какое блюдо дня?
É grande a porção?	Порция большая?

Оплата счёта

Português	Русский
A conta, por favor.	Счёт, пожалуйста.
Fechou a conta?	Можно счёт? (разговорно, очень часто)
Pode trazer a conta?	Можете принести счёт?
Dividimos a conta?	Разделим счёт?
Aceita cartão? / Aceita Pix?	Принимаете карту? / Pix?
Quanto ficou?	Сколько вышло?
O serviço está incluído?	Обслуживание включено?

Добавить слова в My Dictionary Открывает My Dictionary (iOS и macOS) с этим набором слов.

Часть 2 — Gramática: estruturas de pedido (Грамматика)

Querer + существительное — заказ

Структура	Пример
Quero + сущ.	Quero um suco de laranja.
Eu vou querer + сущ.	Eu vou querer o PF, por favor.
Para mim, + сущ.	Para mim, a salada.
Mais uma/um + сущ.	Mais uma água, por favor.

Gostaria de — вежливый заказ

Português	Русский
Gostaria de um café, por favor.	Я бы хотел кофе, пожалуйста.
Eu gostaria de ver o cardápio.	Я бы хотел посмотреть меню.
Gostaria de pedir o prato do dia.	Я бы хотел заказать блюдо дня.

Примечание: Gostaria de более формально/вежливо. Quero вполне нормально в неформальных ресторанах.

Типовые шаблоны заказа

Шаблон	Пример
Приветствие + заказ	Boa tarde! Quero o PF, por favor.
Заказ в компании	Para mim, a salada. Pra ela, o frango.
Напиток после еды	E pra beber, um suco de laranja.
Завершение заказа	Só isso, obrigado.
Счёт	A conta, por favor.

Часть 3 — Vocabulário de restaurante (Ресторанная лексика)

Разделы меню

Português	Русский
cardápio	меню
entrada	закуска / первое
prato principal	основное блюдо
prato do dia	блюдо дня
sobremesa	десерт
bebida	напиток
porção	порция
conta	счёт (в ресторане)

Добавить слова в My Dictionary Открывает My Dictionary (iOS и macOS) с этим набором слов.

Люди и места

Português	Русский
garçom / garçonete	официант / официантка
cliente	клиент
restaurante	ресторан
lanchonete	закусочная / кафе
padaria	пекарня (также подают еду)
salão	зал
varanda	терраса

Добавить слова в My Dictionary Открывает My Dictionary (iOS и macOS) с этим набором слов.

Посуда и приборы

Português	Русский
prato	тарелка
copo	стакан
xícara	чашка (кофе/чай)
garfo	вилка
faca	нож
colher	ложка
guardanapo	салфетка
talheres	столовые приборы

Добавить слова в My Dictionary Открывает My Dictionary (iOS и macOS) с этим набором слов.

Часть 4 — Exercício do cardápio (Упражнение по меню)

Прочитайте это упрощённое меню lanchonete в Пинейруш:

Cardápio — Lanchonete da Esquina

Prato	Descrição	Preço
PF do dia	arroz, feijão, bife ou frango, salada	R$ 28
Salada com frango	mix de folhas, tomate, frango	R$ 26
Sopa de legumes	sopa cremosa, pão	R$ 22
Refrigerante lata	Coca, Guaraná	R$ 6
Suco natural	laranja, limão, maracujá	R$ 10
Pudim	sobremesa caseira	R$ 12

Ответьте по-португальски:

Qual prato tem arroz e feijão?
Quanto custa a sopa?
Tem opção com frango?
Quanto ficam o PF e um suco de laranja?

Образцы ответов:

O PF do dia tem arroz e feijão.
Custa vinte e dois reais.
Sim, a salada com frango.
Ficam trinta e oito reais.

Практика (5 упражнений)

1. Ресторанные фразы

Дополните: меню или счёт.

___, por favor. (меню)
___, por favor. (счёт)

O cardápio / A conta

2. Вежливый заказ

Перепишите вежливо.

Хочу сок маракуйи. → ___

Quero um suco de maracujá, por favor. / Gostaria de um suco de maracujá, por favor.

3. Para mim…

Используйте Para mim…, чтобы заказать для себя и друга.

Образцы ответов

Para mim, o prato do dia. Para ele, um suco de laranja.

Ответ может отличаться.

4. Переведите

Переведите на португальский.

Меню, пожалуйста.
Я бы хотел блюдо дня, пожалуйста.

1. O cardápio, por favor. 2. Gostaria do prato do dia, por favor. / Eu vou querer o prato do dia.

5. Мини-диалог в ресторане

Напишите диалог из 4 реплик: поздороваться, попросить меню, заказать, попросить счёт.

Образцы ответов

A: Boa noite! O cardápio, por favor. B: Claro. A: Para mim, o PF. B: A conta, por favor.

Ответ может отличаться.

Almoço em restaurante de bairro (Обед в районном ресторане)

Garçonete

Boa tarde! Sentem-se onde quiserem.

Добрый день! Садитесь где хотите.

Alex

Obrigado. O cardápio, por favor.

Спасибо. Меню, пожалуйста.

Garçonete

Aqui está. O prato do dia é frango com arroz, feijão e salada.

Вот. Блюдо дня — курица с рисом, фасолью и салатом.

Marina

Para mim, o prato do dia.

Мне блюдо дня.

Alex

Eu vou querer o PF de carne, por favor.

Возьму PF с мясом, пожалуйста.

Garçonete

Claro! E pra beber?

Конечно! А напитки?

Marina

Um suco de maracujá, por favor.

Сок маракуйи, пожалуйста.

Alex

Água sem gás, por favor.

Воду без газа, пожалуйста.

Garçonete

Anotado! Já trago as bebidas.

Записала! Сейчас принесу напитки.

Marina

Garçonete, a conta, por favor!

Официантка, счёт, пожалуйста!

Garçonete

Claro. Aceita Pix?

Конечно. Принимаете Pix?

Alex

Aceita sim. Obrigado — estava delicioso!

Да. Спасибо — было вкусно!

Произношение (2 мин)

Слово	Совет
garçom	Ударение на çom — gar-SOM. ç звучит как s.
cardápio	Ударение на dá — car-DAH-pee-oh.
garçonete	gar-so-NET-chee.
conta	KON-tah — чёткий финальный a.
Упражнение: O cardápio, por favor. Para mim, o prato do dia. A conta, por favor.

Домашнее задание

Письменно

Напишите диалог в ресторане из 6 строк (гость + официант): меню, заказ, счёт.
Переведите: Меню, пожалуйста. Для меня — блюдо дня. Счёт, пожалуйста.
Составьте 4 заказа с Quero… / Para mim… / Eu vou querer… / Gostaria de…

Устно

Ролевая игра: закажите еду и напиток (запись 1–2 мин).
Практикуйте вслух: O cardápio, por favor. Para mim, o prato do dia. A conta, por favor.

Дополнительное задание

Закажите по-португальски в padaria — даже если это просто Um café e um pão, por favor.

Краткая шпаргалка

Тема	Ключевые формы
Меню	O cardápio, por favor
Заказ	Quero… / Para mim… / Eu vou querer…
Вежливо	Gostaria de…
Счёт	A conta, por favor / Fechou a conta?
Оплата	Aceita Pix? / Quanto ficou?
Вопросы	Tem opção vegetariana? / O que tem?
Завершение	Só isso, obrigado.

Следующая лекция: Pôr, trazer e pronomes o/a — конкретные просьбы с ингредиентами.

Bom apetite!

No restaurante: pedir comida

Цели обучения

Разминка (3 мин)

Часть 1 — Frases essenciais no restaurante (Основные фразы в ресторане)

Приход и рассадка

Заказ — естественная бразильская речь

Вопросы о еде

Оплата счёта

Часть 2 — Gramática: estruturas de pedido (Грамматика)

Querer + существительное — заказ

Gostaria de — вежливый заказ

Типовые шаблоны заказа

Часть 3 — Vocabulário de restaurante (Ресторанная лексика)

Разделы меню

Люди и места

Посуда и приборы

Часть 4 — Exercício do cardápio (Упражнение по меню)

Практика (5 упражнений)

Almoço em restaurante de bairro (Обед в районном ресторане)

Произношение (2 мин)

Домашнее задание

Письменно

Устно

Дополнительное задание

Краткая шпаргалка